Ханум

Name: Ханум
Ingredients: Для теста:; воды; муки; соль; раст. масла; Для начинки:; фарша (любого); лука репчатого; тыквы; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Старкова

#марафон

Ингредиенты

Для теста:
воды 0,5 ст
муки 1 ст
соль
раст. масла 2 ст.л
Для начинки:
фарша (любого) 500 г
лука репчатого 3-4 шт
тыквы 200 г
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из муки, воды, соли и раст. масла замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Для начинки лук и тыкву измельчить в блендере, добавить к фаршу, также добавить специи, тщательно перемешать.

Из теста раскатать тонкий пласт. Выложить начинку, завернуть в рулет, кончики залепить. В мультиварку налить воды примерно 1 литр, установить сетку для пароварки, смазать её растительным маслом, и в неё выложить рулет. Готовить на программе "на пару" 40 минут.