
Маринованный острый перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
#марафон
Ингредиенты
- острого перца 1 кг
- Уксусная эссенция 2 ст ложки
- соли 3 ст ложки
- сахара 2 ст ложки
- Семена горчицы 1 чл
- Перец горошком 10 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помыть перец, обсушить. Банки стерилизовать. Уложить перец в банки. Сварить маринад. 600-800 гр воды вскипятить с солью и сахаром. Постоянно помешивая. Туда же добавить перец горошком и горчицу. Довести до кипения. Залить перец. Оставить остыть. Слить рассол. Прокипятить и залить ещё раз добавив в рассол уксус. Залить банки и плотно закрыть. Поставить вверх дном. Укрыть одеялом чтобы все остыло. Как остынет можно переворачивать и убирать.



4.851707
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)