Рождественские пряники Рождество

Пряники имбирные рождественские

Name: Пряники имбирные рождественские
Ingredients: Сахар коричневый(можно обычный); Мед; Имбирь; Корица; Гвоздика (молотая); Соль; Сода; Масло сливочное; Яйцо куриное; Мука пшеничная / Мука; Белок яичный; Глазурь; Кислота лимонная; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Иванова

#марафон

Ингредиенты

Сахар коричневый(можно обычный) 85 г

Мед 200 г

Имбирь 1.5 ч. л

Корица 1.5 ч. л

Гвоздика (молотая) 1/2 ч. л

Соль 1/4 ч. л

Сода 2 ч. л

Масло сливочное 115 г

Яйцо куриное 1 шт

Мука пшеничная / Мука 440 г

Белок яичный 1 шт

Глазурь

Кислота лимонная 1/4 ч. л

Сахарная пудра 165 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать в небольшой кастрюле сахар, мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.Снять смесь с огня. Добавить соду и тщательно перемешать до образования пены. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.Постепенно вмешать в массу муку.

Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.С помощью вырубок сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.

Пока выпекается печенье, сделать глазурь. Для этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.Украсить печенюшки по желанию. Приятного аппетита!

...