Борщ, просто борщ🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Look_on_in_A
Сэр Борщевский или щи со свеклой😉 #марафон
Ингредиенты
- шт.крупных картофеля 4
- морковь 2 шт
- большой помидор 1
- репчатый лук 1 шт
- свинины 400-500 грамм
- капусты (среднего размера) 1/2 качана
- Петрушка
- Соль, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину моем,режем средними кусочками и заливаем водой, воду солим по вкусу. Бульон доводим до кипения, снимаем накипь шумовкой.
2
Овощи очищаем и промываем. Картофель нарезаем кубиками, одну морковь нарезаем кружочками и отправляем в кастрюлю.
3
Вторую морковь натираем на терке, трем свеклу и отправляем в сотейник.Лук нарезаем мелкими кубиками и туда же👆. Тушим на подсолнечном масле в течение минут 5-7.
4
Шинкуем капусту и отправляем к мясу и овощам. Следом в кастрюлю засыпаем овощи и из сотейника.
5
Доводим суп до кипения/до готовности. Нарезаем петрушку и отправляем в кастрюлю.
6
При подаче борща, нарезаем мелко чеснок и добавляем в тарелку. По желанию можно добавить укроп, майонез или сметану. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!