Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#марафон
Ингредиенты
- Мясо свинины на косточке
- Гороха 2 стакана
- картофелины 4
- луковицы 2
- морковь (крупная) 1
- копченой грудинки 100 гр.
- Соль
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим мясо. Воды 3.5 литра. Закипело снимаем пену и засыпаем, промытый холодной. водой горох. Закипело снимаем пену и варим.
2
Я варю в скороварке 1.час! Если в обычной кастрюле надо варить 2-2.5 часа.
3
Картофель очистить, нарезать соломкой.
4
Из лука и моркови сделать пережарку.
5
Грудинку порезать мелкой соломкой.
6
Мясо вынимаем из бульона и разбираем от костей. Режем на кусочки.
7
Солим наш бульон по вкусу, кладем картошку,варим 10 мин, пережарку, варим 10 мин.грудинку, варим 10 мин. Добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и выключаем газ. Даём настояться и наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
