
Финский суп с лососем и сливками #люблю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Давиденко
#люблю Простой в приготовлении, но с уникальным вкусом)
Ингредиенты
- суп.набор лосося (голова, хвосты, хребты) 300 гр
- филе лосося 300 г
- картошки 3
- морковь 1
- лука 2
- не жирных сливок 1 ст
- Соль, специи
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Расчет на 3 литра
2
Суп.набор варить с целой луковицей, как закипит, постоянно снимать пену.
3
Суп.набор вынуть из бульона. Бульон процедить, вернуть на плиту.
4
Как закипит добавить картофель, нарезаный мелким кубиком, мелко нарезаный лук и морковь.
5
Когда бульон закипит, добавить нарезаный лосось, соль, специи (у меня из специй сушеные орегано и базелик)
6
Варить 20 мин, при необходимости снимая пену.
7
В самом конце варки влить сливки, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 20 мин.



4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)