Луковый пирог по собственному рецепту

Лук чистим и нарезаем полукольцами, обдать холодной водой чтоб убрать гореч. Морковь натереть на крупной терке.

Обжариваем лук недавая ему подгореть закладываем морковь солим,перчим и когда все протушится можно для вкуса добавить одну ст.л.сахара.

В отдельной емкости взбиваем яйца и сливки, соединяем с луком.

В форму выложенную пергаментом укладываем тесто поднимая борта далее выливаем полученную смесь и в духовку при t°180-200 градусов до готовности примерно на 25-30 мин. это в моей духовке как у вас смотрите сами. Получается очень вкусно.