
Баклажаны соте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусные баклажаны с овощами. Попробуйте и не пожалеете!#люблю
Ингредиенты
- Баклажаны 3 штуки
- морковь 1
- средних луковицы 2
- помидорки 2-3
- болгарских перца 1-2
- зубчиков чеснока несколько
- зелень, специи
- растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать крупно, присолить и оставить на 15 мин.
2
Порезать лук полукольцами, морковь соломкой, помидоры кубиками, болгарский перец дольками.
3
Обжарить лук на масле, добавить баклажаны. Тушить на среднем огне 15-20 мин.
4
Добавить остальные овощи. Тушить до готовности.
5
Перед окончанием жарки добавляем специи, чеснок и зелень.
6
Подаем к столу в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!



4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)