Тыквеное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#люблю #марафон#тыква
ванилин щепотка
Ингредиенты
тыквы 150 г
Сахар 2 ст л
Яйцо 3 шт
Соль щепотка
сливочного масла 100 г
Мука 3-5 ст л
Крахмал 2 ст л
Ванилин щепотка
Молоко 150 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян. Завернуть в фольгу и выпекать в духовке до готовности(пока не станет мягкой).охладить. И взбить в пюре.
2
Отделить белки от желтков.растопить сливочное масло. Добавить муку,разогреть и влить молоко. Помешиватб. Выключить. Добавить жклтки,перемешать. Затем добавить тыквеное пюре. Охладить слегка.
3
Взбииь белки в устойчивую пену,добавлять сахар и крахмал. Взбивать массу пока она не станет белой и блестящей. Добавлять тыквеную смесь,аккуратно, чтобы не перебить белки.
4
Форму для суфле смазать сливочным маслом и отправить в духовку запекаться на мин 20-30. Можно украсить семечками. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!