
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Терехова
Ингредиенты
- свинины 1 килограмм
- луковицы 3
- томатной пасты 1 чайная ложка
- Соль, перец
- свинины 1 килограмм
- луковицы 3
- томатной пасты 1 чайная ложка
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинину промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками.
2
Лук метко накрошить.
3
На сковороду налить немного растительного масла. Свинину немного обжарить. Обжаривать необязательно, можно добавить немного воды и потушить сразу с луком на медленном огне – минут 10-13.
4
После этого добавляем 1 стакан воды. Мясо должно быть немного прикрыто бульоном. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности – для свинины минут 40-50.
5
За 10 минут до готовности добавить 1 лавровый лист. Мясо посолить, поперчить по вкусу.
6
Налейте пол стакана воды, добавьте в стакан с водой 1 ч. л. томатной пасты и 1 ст. л. муки. Тщательно перемешайте вилкой, чтобы не было комочков.
7
Теперь добавьте эту смесь в мясо, при этом постоянно перемешивая. Потушите еще 5-10 минут. Подливка за это время должна загустеть.



4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями