Гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор пирский михаил
Гуляш является кулинарным шедевром венгерской национальной кухни! #люблю
Ингредиенты
- мяса 600 гр.
- лука 200 гр.
- томатной пасты 2 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- перца 1 ч.л.
- лавра 2 шт.
- воды 0.5 л.
- "Загуститель":
- мука, 30 гр.
- вода 70 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку жарить постоянно мешая на раскалённой сковороде до жёлтого цвета.Высыпать в тарелку.Постепенно добавляя воду замесить загуститель
2
Мясо режим на кусочки и обжариваем в растительном масле на сковороде.Добавляем нарезанный полукольцами лук.Обжариваем.
3
Добавляем томат.пасту, перемешиваем и жарим 2 минуты
4
Солим,перчим,добавляем лавр и воду.
5
И тушим накрыв крышкой на медленном огне до готовности мяса.
6
Добавляем "загуститель" и тушим ещё 10 минут.
7
Подавать с любым гарниром.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
