Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица, запеченная с лимоном и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
Ингредиенты
- тушка курицы 2 кг
- Соль 1 ст.л
- травку (тимьян, орегано) 2 ч.л
- Мед жидкий 2 ст.л
- Смесь перцев 2 ч.л
- лимон средний 1 шт
- апельсин средний 1 шт
- растительного масла 3 ст.л
- горчицы 2 ч.л
- чеснока 1 головка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим маринад: смешиваем соль, травки, смесь перцев, мёд, горчица, измельчённый чеснок и растительное масло.
2
Моем курицу, обсушиваем полотенцем. Обмазываем маринадом и оставляем минимум на 2 часа, но лучше на ночь. Я отправляются курицу в пакет и в холодильник на ночь, чтоб мясо как следует промариновалось.
3
Подготовим наши лимон и апельсин. Тщательно моем, катаем по столу чтоб они стали мягкими и при приготовлении хорошо отдали сок нашему мясу. Накалываем фрукты зубочисткой.
4
Далее закладывает внутрь курицы сначала лимон, затем апельсин и зашиваем.(можно просто заколоть зубочистками).
5
Для гарнира взяла картофель посолила, поперчила и выложила вокруг курицы, но это не обязательно.
6
Выпекаем в разогретой духовке 200'С около 2 ч. Важно когда зарумяниться накрыть фольгой чтобы курочка не сгорела.(Я вот немного отвлеклась и результат на лицо.)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
