
Гуртук (Бешбармак)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тумарис Суюнова
Готовить легко, главное очень вкусно.
сольтест
7
Ингредиенты
- Для супа
- Мясо на косточках
- Лук репчатый 3 шт ср.размеров
- Морковка 2 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Картошка 3 шт
- Помидоры 2 шт
- Соль
- Тесто обыкновенное добавьте туда яйца (1 или 2)
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Варим суп, суп должен получиться жирным. Варим мясо, убрав пенку кладем овощи кроме картошки и кипятим 1:30 часа.
2
Кладем в суп картошку и 1 оставшийся лук нарезаем тоооонкими кругами хорошенько промываем его и берем из супа наваристый жир. Наливаем его в миску с луком и добавляемнемного зелени. Оставляем прикрыв крышкой.
3
Тесто раскатываем тоненько и режем на кубики размером 4×4 Вынимаем из супа абсолютно всё. И на большом огне кипятим вместе с тестом. Варится минут 5 6.
4
Дуршлаком вынимает наш гуртук(тесто) по краям берем наш лук в масле (дузлык) и наливаем аккуратно ложечкой, также кладем овощи и посередине мясо



4.881413
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)