
Финский сливочный суп из сёмги #инстаграм
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Желудкова
Для тех, кто знает толк в рыбе!
Ингредиенты
- Филе сёмги 1 кусок
- Обрезь рыбная
- Картофель 4 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сливки 10 % 100 мл
- Мука пшеничная 2 ст. л
- Соль, перец, лук зелёный
- Помидор 2 шт
- Лимонный сок 1 ч.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварить до готовности филе сёмги и обрезь в подсоленной воде, с добавлением головки лука, лаврового листа и перца.
2
Вынуть рыбу. Процедить бульон. Затем добавить в него предварительно очищенные помидоры, морковь и картофель, порезанные кубиками. Варить 10 минут.
3
Развести муку в сливках. Влить, помешивая в бульон. Добавить лимонный сок, кусочки сёмги. Проварить. 3 минуты. Накрыть крышкой. Дать настояться.
4
При подаче украсить зелёным луком.



4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)