Восточная кухня Выпечка

Беляши

Name: Беляши
Ingredients: молока; яйца; сливочное масло или маргарин; Масло растительное; Сахар; соль; Мука; Дрожжи сухие; фарш свинина говядина; крупная реп луковица; соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

Вкусненько

Ингредиенты

молока 2 ст

яйца 2 шт

сливочное масло или маргарин 40 гр

Масло растительное 2 ст л

Сахар 2 ст л

соль 2 ч л

Мука 6 ст

Дрожжи сухие 14 грамм

фарш свинина говядина 1 кг

крупная реп луковица 1 шт

соль 1 ч л

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Луковицу очистить и надрезать тонкими полукольцами смешать с фаршем добавить соль и перец. Хорошо перемешать.

Поставить дрожжевое тесто. У меня ХП поэтому я сложила все продукты в чашу начиная от жидких до сухих в последнюю очередь (дрожжи смешала с мукой). Растительное масло добавила в конце замеса. включила программу дрожжевое тесто на 1,5 часа.

После того как тесто подошло разделать его на лепешки положить в серединку столовую ложку фарша залепить оставляя небольшое отверстие в центре.

На сковороду налить растительное масло хорошо разогреть и обжарить беляши с двух сторон. Выкладывать наши беляши сначала отверстием вниз.

...