Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Ингредиенты
- окорока свиного 600-700 гр
- моркови 1 шт
- репчатого лука 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- картофельного крахмала 1 ст л
- сметаны 2 ст л
- томатной пасты(кетчупа томатного) 1,5 ст л
- растительного масла 2-3 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинину тонко нарезать на полосочки, в глубокую сковороду налить растительного масла и выложить туда наше мясо. Слегка обжарить.
2
Пока готовится наше мясо мелко нарежем лук, и натрем морковь на крупной терке. Добавляем все к мясу. И обжариваем. Добавляем 1 стакан воды. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим наше мясо минут 20-25.
3
Пока мясо тушится приготовим соус. В стакане смешаем 1ст л крахмала, 2ст л сметаны и 1,5 ст л кетчупа(или томатной пасты) нальем воды примерно 150 мл и все хорошо размешаем.
4
Мясо посолим, поперчим и добавим наш соус. Соус на глазах начнет густеть. Как только закипит снять с огня. Наш гуляш готов.
5
Подать можете с макаронами, картофелем, гречкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!