Гуляш из свинины

Name: Гуляш из свинины
Ingredients: окорока свиного; моркови; репчатого лука; Соль, перец; картофельного крахмала; сметаны; томатной пасты(кетчупа томатного); растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

Ингредиенты

окорока свиного 600-700 гр

моркови 1 шт

репчатого лука 1 шт

Соль, перец по вкусу

картофельного крахмала 1 ст л

сметаны 2 ст л

томатной пасты(кетчупа томатного) 1,5 ст л

растительного масла 2-3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину тонко нарезать на полосочки, в глубокую сковороду налить растительного масла и выложить туда наше мясо. Слегка обжарить.

Пока готовится наше мясо мелко нарежем лук, и натрем морковь на крупной терке. Добавляем все к мясу. И обжариваем. Добавляем 1 стакан воды. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим наше мясо минут 20-25.

Пока мясо тушится приготовим соус. В стакане смешаем 1ст л крахмала, 2ст л сметаны и 1,5 ст л кетчупа(или томатной пасты) нальем воды примерно 150 мл и все хорошо размешаем.