Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Невероятный аромат на весь дом!очень вкусно!
Ингредиенты
- лесных грибов 300 гр
- шампиньонов 150 гр
- средние картофелины 3
- луковица 1
- морковь 1
- перловки 100 гр
- любого мясного бульона 2,5 литра
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Сливочное масло для обжарки грибов
- грибной кубик магги 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В бульон положить промытую перловку и варить минут 45 после закипания.Тем временем лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить.Лесные грибы отварить в подсоленной воде минут 10,затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2
Шампиньоны нарезать на четвертинки и слегка обжарить на сливочном масле,далее добавить лесные грибы,тушить минут 20 до испарения жидкости
3
В бульон с перловкой добавить картофель нарезанный кубиком,дать закипеть,далее добавить пережарку лука с морковью и кубик,варить минут 10,затем добавить грибы и варить до готовности картошки
4
Подавать со сметаной и мелко рубленной зеленью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!