Торт апельсиновый

Name: Торт апельсиновый
Ingredients: муки; сахара; какао-порошка; яйца; кефира; Орехи; апельсин; жирной сметаны; сливочного масла; Ваниль; гашеной соды; сахара на крем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ананастя

Ингредиенты

муки 2 стакана

сахара 1 стакан

какао-порошка 3 ст.л.

яйца 2

кефира 150 мл.

Орехи по вкусу

апельсин 1

жирной сметаны 600 гр.

сливочного масла 100 грамм

Ваниль по вкусу

гашеной соды 1 ч.л.

сахара на крем 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем шоколадный корж. Сначала смешиваем сухие ингредиенты (мука, сахар, сода, какао), затем жидкие в отдельной миске (кефир, яйца). Соединяем. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Делаем крем: сметану, сахар, ваниль и размягченное сливочное масло взбиваем миксером.

Готовый корж разрезаем на две части. Для их сочности можно замочить на некоторое время в коньяке или сиропе. Смазываем одну часть кремом, выкладываем молотые орехи и нарезанный небольшими кусочками очищенный апельсин. Закрываем торт вторым коржом, смазываем кремом и украшаем кокосовой стружкой. Ставим настаиваться на ночь.

...