Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы из савойской капусты с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Попробуйте этот вариант! Савойская капуста необычайно нежна, а булугур меняет привычный...
Ингредиенты
- нежирного свиного мяса 600 гр
- булугура 100 гр
- луковицы 2
- небольшой салатный перец 1
- Любимые приправы, соль
- яйцо 1
- савойской капусты Кочан
- томатной пасты 1 ст л
- Перец чили
- Мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Булугур промыть и проварить до полуготовности, мин 20.Капусту разобрать на листья, пропарить в кастрюле или микроволновке.
2
Для фарша провернуть в мясорубке 1 луковицу с остальными компонентами, добавить булугур, яйцо, приправить и хорошо вымешать.Завернуть Голубцы, срезая с листьев утолщение, сложить в кастрюлю, продавая каждый слой подливой.
3
Для подливы: на растительном масле спассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить 1 ст л муки,прожарить.Добавить томатной пасты и все время помешивая влить горячей воды, примерно чтобы хватило покрыть голубцы.Подливу приправить солью и перцем по вкусу, при необходимости добавить немного сахара.Порезать и добавить перец чили.
4
Тушить на рассекателе или в духовке минут 45, или до готовности.
5
Наслаждаться вкуснейшими голубцами!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
