Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Кондакова
Думаете варить гороховый суп это очень долго？Нет！я расскажу вам секрет как быстро...
Ингредиенты
копченой курицы 200 г
говяжей косточки для супа 2
гороха для варки 3 пакетика
средняя морковь 1
лука 1 головка
чеснока 1 зубчик
лавровых листа 2
соль или приправа по вкусу
средних картофеля 3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым делом ставим варится бульон на косточках,на этой уйдет 30-40 минут, туда же добавляю косточки от копченой грудки для аромата. Спустя время вытаскиваем из бульона кости, из пакетиков для варки достаем горох и высыпаем в наш бульон и варим на протяжении 20 минут. Затем добавляем мелко порезанный на кубики картофель.
2
В это время на крупной терки натираем морковь и мелко режим лук. Овощи пассируем и добавляем в наш суп.
3
Нарезаем курочку и добавляем в суп. Солим по вкусу,добавляем лавровый лист и варим на медленном огне минут 10. После того как суп сварился вытаскиваем лавровый лист и добавляем мелко натертый чеснок,даем супчику немного настояться. Аппетитный,вкусный и ароматный супчик готов！
4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Васильева Ольга
оставил(а)
Очень люблю гороховый суп.Готовили в мультиварке на свиной косточке.Добавили копченную колбаску!
5 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!