Филе щуки в сметане с томатом в духовке

Name: Филе щуки в сметане с томатом в духовке
Ingredients: Филе щуки; Помидор; Лук репчатый (крупный); Сметана (не менее 15%); Соль; Чёрный перец; Приправа для рыбы; Сушеная петрушка; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🖤Рыжий Повар🖤

Безумно вкусное и нежное блюдо, а с пюре дак это вообще шедевр!

Ингредиенты

Филе щуки 1 кг
Помидор 2 шт
Лук репчатый (крупный) 2 шт
Сметана (не менее 15%) 350 гр
Соль по вкусу
Чёрный перец 1,5 ч.л
Приправа для рыбы 1 ч.л
Сушеная петрушка 2 ч.л
Вода 1/4 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем большую миску. Режем полукольцами лук, кидаем туда, следом нарезанное (произвольно) филе нашей рыбки. Солим, перчим, приправляем приправой для рыбы и докидываем сухую петрушку, перемешиваем руками, оставляем минут на 15.

Режем кубиками 2×2 помидоры.

После того, как настоялась рыбка, в эту же миску к ней добавляем сметану, воду и помидоры, еще не много солим. Хорошо, прямо руками, перемешиваем, выкладываем в глубокую ёмкость для выпекания и ставим всё это творчество в заранее разогретую до 200° духовку на 40 минут.

По истечению времени готовки, включаем только верх в духовке, чтобы подрумянилось блюдо и достаём. Очень вкусно с пюре, щука получается очень нежная! Приятного аппетита🖤

...