Нежнейший кебаб из баранинки 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чупрунова
Ингредиенты
- мякоти баранины 600-700 грамм
- луковичка 1
- Специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вам понадобится: 600-700 гр мякоти или готовый фарш, 2 луковички, соль, перец, красный перец молотый, кориандр молотый, сушёный чеснок, не много свежей кинзы (если не любите кинзу,замените петрушкой) Прокручиваем фарш, добавляем меленько порубленный лук или прокрутите его вместе с мясом, добавьте специи и зелень.
2
Хорошо перемешайте фарш, затем фарш нужно отбить в течении 5-7 минут, пока он не станет вязким(просто берете фарш и отбиваете его об стол, только не переусердствуйте,а то фарш будет не на столе, а на вас 😁)уберите в холодильник на 30 -40 минут. Вот и всё!!! Очень просто ! Формируете фарш на шампура или на шпажки! И можете готовить наш кебаб на углях, в духовке или на сковороде гриль !
3
В этот раз я готовила на сковороде, а если приготовить на углях, то будет ещё вкуснее ! Приятного аппетита!!! ❤️🤗🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!