Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-гуляш оригинальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- говядины (у меня свинина) 600 гр
- перец сладкий 1
- морковка 1
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчик
- Масло растительное
- Соль, перец
- орегано 2 щепотки
- томатной пасты 2 ст.л
- сахара 1 ст.л
- консервированной фасоли 500 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем в небольшом количестве масла на сковороде со всех сторон, чтобы образоваласькорочка. Выкладываем на тарелку.
2
Сладкий перец лук режим крупными кусочками. Морковь режем кубиками, чеснок измельчаем. В сковороде где жарили мясо обжариваем овощи, 5-7 минут. Когда овощи станут немного мягкими добавляем сахар и томатную пасту. Обжариваем две-три минуты и снимаем с огня.
3
В жаропрочную форму выкладываем мясо и овощи. Солим, перчим, добавляем орегано. Доливаем воды, чтобы получилась консистенции супа. Варим на медленном огне 1-1,5 под крышкой, пока мясо и овощи не станут мягкими. За 10 минут до готовности добавляем фасоль. Перемешиваем, держим на огне, чтобы фасоль прогрелась и соединилась со всеми ингредиентами.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
