
Торт "Фруктовое настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dina K.
Невероятно нежный и вкусный торт, который несложно готовить. Порадуйте себя и своих...
Ингредиенты
- муки 1 стак.
- сахара 1 стак.
- яйца 4
- разрыхлителя 1 пакетик
- банана 4
- Ванилин на кончике ножа
- Для крема:
- Молока 0,5 л.
- какао 4 ст.л.
- муки 2 ст.л.
- сахара 1 стак.
- яйца 2
- Сироп:
- Вода 100 мл
- Сахар 2 ст.л
- Любое варенье по желанию
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто: Белки отделить от желтков. Взбить белки с сахаром до крепкой пены, взбивая по одному добавить желтки, затем ванилин, разрыхлитель, муку. Бананы очистить и размять вилкой, добавить в тесто и взбить до однородной массы. Выпекать бисквит при 180°С 25-35 минут до готовности.
2
Крем: в кастрюле взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао и все хорошо перемешать до однородной массы. Влить молоко и ещё раз перемешать. Поставить кастрюльку на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Крем сразу загустеет. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Остудить.Крем готов.
3
Сироп для пропитки: в горячую воду добавить сахар и пару ложек любого варенья, можно и без него. Хорошо перемешать и процедить.
4
Остывший бисквит разделить на 2 части, чтобы получилось 2 коржа. Каждый корж пропитать сиропом. Первый корж выложить на блюдо, обильно смазать кремом, сверху положить нарезанные кружочками 2 банана. Ещё раз покрыть кремом, сверху положить второй корж, так же обильно смазать кремом и украсить любыми ягодами по сезону. У меня клубника и крыжовник со своего сада))



4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями