Пирог с творогом и помидорами черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Если вы любите творожную выпечку, то вы будете без ума от этого Пирога! Творожный Пирог...
Ингредиенты
для теста:
муки; 250 грамм
куриное яйцо; 1
сливочного масла; 120 грамм
питьевой воды; 6 столовых ложек
соли щепотка
для начинки:
творога; 500 грамм
нежирных сливок; 150 мл.
куриных яйца; 3
помидорки черри;
цукини
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим песочное тесто. Для этого размягченное сливочное масло перетираем с мукой в мелкую крошку. Добавляем одно куриное яйцо, щепотку соли и 6 столовых ложек холодной воды, быстро замешиваем гладкое тесто. Отставляем его в сторону и занимемся начинкой.
2
Полкило творога смешиваем с яйцами и сливками, с помощью погружного блендера перебиваем массу до однородности. Получившуюся массу посолите по вкусу.
с помощью специальной овощерезки нарезаем кабачок очень тонкими пластинами.
3
Теперь формируем пирог, на дно жаропрочной формы выкладываю тесто и руками его разравниваю, делая при этом бортики. Тесто довольно податливое и мне намного удобнее работать с ним руками, нежели раскатывать его скалкой и потом отрезать лишние бортики, вы можете делать, как больше удобнее вам.
4
В форму добавляю начинку из творога, хаотично рассовываю помидорки черри и цукини, скрученные в рулетики.
Запекаем пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов примерно 40 минут.
5
Весь процесс приготовления вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!