Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха рыбацкая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Свеженькие окушки что может быть вкуснее, разве что уха из них.
4 порции
Ингредиенты
- Окунь свежий 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Корень петрушки 1 шт.
- Лавровый лист
- Душистый и чёрный перец горошком
- Соль
- Зелень укропа
- ст ложка. Масло сливочное (можно и без него) 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Рыбу почистить от внутренностей и удалить жабры.
3
Отрезать головы и хвосты, отделить филе от костей и кожи, филе отложить в сторону.
4
Из голов, хвостов, кожи с чешуей и костей сварить бульон. Затем его процедить.
5
Добавить картофель нарезанный крупными кусками, лук репчатый нарезанный кубиками, корень петрушки нарезанный мелкими кусочками, соль по вкусу, варить 20-25 минут.
6
За 5-6 минут до готовности положить в уху филе окуня нарезанное на куски, лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком и сливочное масло.
7
Подать посыпав измельченным укропом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
