
Мясные рулетики с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Ингредиенты
- Свинина
- Грибы
- Лук
- Марковь
- Майонез
- Сыр
- Специи
- Сметана
- Томатная паста
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свинину отбить, посолить и поперчить.
2
Делаем начинку: лук обжариваем, следом добавляем немного моркови, потом грибы, солим. Можно немного чеснока добавить, но совсем чуть-чуть. Немного сметаны или майонеза, чтобы не было сухим. Еще нам нужен сыр, что бы склеить нашу массу и она не расподалась....трём сыр на терке.
3
Берем отбивную, кладём чайную ложку начинки, сворачиваем рулетик, скрепляем зубочисткой. Обвалять рулетики в муке и обжарить на растительном масле. Выкладываем в форму для запекания.
4
Делаем соус: лук обжариваем с морковью и немного чеснока. Добавляем сметану, чайную ложку томатной пасты и горячей водички, солим, перчим.Немного тушим. Заливаем этим соусом рулетики, закрываем фальгой, ставим в духовку на минут 30.



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями