Венгерская ватрушка с шоко-заливкой

Name: Венгерская ватрушка с шоко-заливкой
Ingredients: Тесто; муки; слегка размягченного сливочного масла; сахара; пакетик разрыхлителя(10 гр); Начинка; творога 9%; яйца(я всегда добавляю 1 яйцо,но смотря какой творог,творожная начинка не должна быть очень жидкой); сахара; пакетик ванильного сахара; Заливка; ст.ложки сметаны; сгущенки; шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

#снап. Блаженство🤤 пирог сладкий, вкусный , ароматный и сытный😊 Еще очень красивый...

Ингредиенты

Тесто

муки 1,5 стакана

слегка размягченного сливочного масла 100 гр

сахара 1/2 стакана

пакетик разрыхлителя(10 гр) 1

Начинка

творога 9% 500 гр

яйца(я всегда добавляю 1 яйцо,но смотря какой творог,творожная начинка не должна быть очень жидкой) 1-2

сахара 1 стакан

пакетик ванильного сахара 1

Заливка

ст.ложки сметаны 4

сгущенки 1/2 банки

шоколада 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Все составляющие соединить и перетереть в мелкую крошку. Готовим форму. Выстелить дно пергаментом.

Начинка: Все составляющие хорошо смешать и взбить.

Итак. Выкладываем слоями. Начинаем с теста-крошки, затем творожная начинка, опять тесто и так далее. Завершающий слой тесто.

Ставим форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Перед тем как достать выпеченную ватрушку из духовки готовим заливку. Смешать сгущенку и сметану до однородности. Топим 50 гр. шоколада(можно и меньше). Достаем Ватрушку из духовки и сразу,не вынимая из формы,горячую, покрываем заливкой.Затем по кругу наносим растопленный шоколад и палочкой рисуем узоры.Остужаем ватрушку немного, только затем освобождаем от формы. Остудить полностью, на решетке. Благодарю за ❤️