Филе индейки (стейки) в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
Индюшачье мясо очень нежное, диетическое. Подходит для всевозможных вариантов рецептов....
Ингредиенты
- Филе индейки 800 гр.
- яйцо 1
- молока Стакан
- Чеснока 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари или овсяные/пшеничные отруби
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим льезон: молоко взбиваем с яйцом до однородной пены, добавляем чеснок, соль и перец все перемешать
2
Филе индейки помыть, нарезать поперек волокон не большими стейка и, разложить на доске, накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить
3
Каждый кусочек обмакиваем в льезон, удобнее это делать вилками
4
И сразу обваливаем в сухарях или отрубях
5
Обжариваем с двух сторон на растительном масле на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки, но очень быстро, чтобы не пересушить☝️, проверяем готовность надрезав кусочек, мясо не должно быть сырым☝️
6
Готовые стейки подаём с любым гарниром. У меня винегрет 😉👍Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!