Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

Name: Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом
Ingredients: Вода; Дрожжи; Соль; Сахар; Раст маслов тесто; Мука; Яйца; Лук зеленый; Соль-щепотка; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роза

Тесто получается легкое и вкусное.

Ингредиенты

Вода 500 мл

Дрожжи 1 ст.л

Соль 1 ч.л

Сахар 1,5 ст.л

Раст маслов тесто 3 ст.л

Мука

Яйца 6 шт

Лук зеленый 1 пучок

Соль-щепотка

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде смешать дрожжи Сухие,Соль и сахар. Добавить немного муки и перемешать. Влить растительное масло и добавлять муки,чтобы тесто было мягкое. Не забивать мукой. Оставить в теплом месте на 30-40 мин. Тесто обмять и ещё на 40 мин оставить. Подошедшее тесто разделить на небольшие колобки. Руки обмакнуть в масло. Так легче будет тесто делить.

Вареные яйца натереть на терке. Добавить нарезанный зеленый лук. Посолить и добавить 50 гр воды,чтобы начинка не распадалась. На каждый распластанный колобок ложим начинку,защипываем края и переворачиваем швом вниз. Расстаиваем минут 5 и кладем швом вниз в раскаленное масло. Жарим с 2-х сторон. Приятного аппетита!

...