1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка
Ох кто не любит манты😉 Мои детки в восторге от них😍Особенно если готовить их с...
Ингредиенты
- муки 700 гр
- воды 500 гр
- Соль
- Фарш говяжий 1 кг
- Жир курдючный 150 гр
- Тыква 200 гр
- Лук 2 - 3 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто. Тесто я делаю без яиц. Смешиваем муку воду соль, хорошо замешиваем и даем тесту отдохнуть
2
Режем мелкими кубиками жир, тыкву и лук. Затем я хорошенько перемешиваю и лук стараюсь прям отжать,тогда мясо получается нежнее и сочнее. Солю,перчу, смешиваю с фаршем.
3
Лепим манты. В интернете очень много вариантов лепки мант. Но у меня получается только так🤣
4
Выкладываю на предварительно смазанную мантышницу манты, я еще окунаю низ мант в масле. Ставим на кипящую воду и ждем 45 50 минут. А пока можно приготовить приправки к мантам. Я делаю помидор+чеснок+кинза. И сметана покупная+чеснок+укроп+соль перец. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
