Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка
Ох кто не любит манты😉 Мои детки в восторге от них😍Особенно если готовить их с...
Ингредиенты
муки 700 гр
воды 500 гр
Соль
Фарш говяжий 1 кг
Жир курдючный 150 гр
Тыква 200 гр
Лук 2 - 3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто. Тесто я делаю без яиц. Смешиваем муку воду соль, хорошо замешиваем и даем тесту отдохнуть
2
Режем мелкими кубиками жир, тыкву и лук. Затем я хорошенько перемешиваю и лук стараюсь прям отжать,тогда мясо получается нежнее и сочнее. Солю,перчу, смешиваю с фаршем.
3
Лепим манты. В интернете очень много вариантов лепки мант. Но у меня получается только так🤣
4
Выкладываю на предварительно смазанную мантышницу манты, я еще окунаю низ мант в масле. Ставим на кипящую воду и ждем 45 50 минут. А пока можно приготовить приправки к мантам. Я делаю помидор+чеснок+кинза. И сметана покупная+чеснок+укроп+соль перец. Приятного аппетита
4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Тоже позавчера готовила манты с тыквой, они и правда сочнее)) Я даже сфотографировать не успела, схомячили всё😁
10 декабря 2018 г.
Ответить
Большое спасибо за вкусный ужин! 🌹
6 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!