Суп с фрикадельками

Сварить мясные ребрышки,выложить на тарелку,бульон процедить.Затем долить воды, как закипит,добавить целую очищенную луковицу,тертую морковь на крупной терке.

Затем из фарша сделать фрикадельки и в бульон. После того, как всплывут фрикадельки,заложить порезанный длинными брусочками, ну или как любите картофель, посолить по вкусу, добавить нарезанную зелень (укроп,петрушку) и я еще люблю в супах кориандр,но это на вкус. У каждого свои любимые приправы и Приятного аппетита!