Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Узбекский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория
Этим рецептом со мной поделился коллега по работе, родом из Узбекистана.
Ингредиенты
- Мясо баранины лучше всего (у меня индейка и свинина) 1,5 кг
- Рис 1,5 стакана
- Морковь 3-4 шт
- Чеснок с кожурой 5-6 зубчиков
- Соль, приправа по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Обжариваем мясо в казане на сильном огне.
2
Добавляем в мясо крупно нарезанную морковь.
3
Сверху засыпаем рисом, не перемешиваем!! Затем кладём приправы и заливаем водой, из расчета риса(1/2). Как только с поверхности риса исчезает вода, закладываем зубчики чеснока в разные углы. Я их не чищу, мне так больше нравится. Время приготовления 40-60 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
