Мясные рулетики с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Это рецепт из моего детства, готовила так моя мама
Ингредиенты
- Мясо (свинина, говядина, куриное филе, кто какое любит, у меня свинина)
- Сушеные белые грибы (можно попробовать и с шампиньонами)
- Лук репчатый
- Морковка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить сушеные грибы, на сковородке обжарить лук и морковь, грибы нарезать кубиком и добавить к луку с морковкой. Немножко посолить и поперчить
2
Отбить мясо как на отбивные, посолить и поперчить, выложить начинку из лука, морковки и грибов. Завернуть в рулетики. Можно скрепить зубочистками, но у меня никогда не распадаются рулетики.
3
Выкладывать на сковородку швом вниз. Обжарить до золотистого цвета со всех сторон, накрыть крышкой и тушить до готовности. Минут 20-30.
4
Подавать с картофельным пюре, овощами гриль, или просто с бокалом красного вина, Пино Нуар - идеальное сочетание
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
