Картофель с мясом под сливочно-чесночным соусом

Мясо нарезаем тонкими пластиками и отбиваем

Шинкуем лук полукольцами

Картофель чистим и нарезаем круглыми «пластинками»

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, слоями: 1 слой - лук, 2 слой-мясо, 3 слой - лук, 4 слой - томаты, нарезанные кольцами, 5 слой - картофель! Мясо посолить, поперчить на вкус, картофель посолить, добавить любые специи на вкус!

Готовим соус! Сметана (250мл)+ вода (300-400мл)+яйцо+мелко рубленный чеснок, соевый соус (2-3ст.л), добавляем соль и специи по вкусу! Взбиваем в блендере и заливаем картошечку!

Ставим в разогретую духовку на 40-50 мин при температуре 180-200 градусов! Когда картофель приготовится, посыпать натертым сыром и отправить снова в духовку, пока сыр не расплавиться!

Приятного аппетита!