Чебуреки домашние

Name: Чебуреки домашние
Ingredients: для теста; муки; масла раст; воды; соли; для фарша; мяса (любое) перекрутить на мясорубке; лука перекрутить на мясорубке; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

Ингредиенты

для теста

муки 500 гр

масла раст 50 мл

воды 150 мл

соли щепотка

для фарша

мяса (любое) перекрутить на мясорубке 350

лука перекрутить на мясорубке 160 гр

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из ингредиентов для теста замесим тестом дадим ему немного отдохнуть.Все ингредиенты для фаша смешаем.

Тесто разделить на части, скатать колобки (размером примерно со среднее куриное яйцо). Раскатать кружочек теста тонко, подсыпая муку. На одну часть кружка выложить равномерно начинку. Накрыть начинку тестом, и вилкой пройтись по краю чебурека слепляя его.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить чебуреки. Жарить чебуреки на среднем огне до золотистого цвета. А затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

...