Вешенки с луком

1️⃣Грибы промыть, закинуть в кипящую воду на 5 мин. не более, чтобы не стали жёсткие.

2️⃣Разогреть сливочное масло и немного подсолнечного. Обжарить грибы, пока не выпарится вода, около 5 мин.

3️⃣Добавить мелко нарезанный лук💡небольшой секрет: чтобы лук не горчил, перед жаркой надо обдать его кипятком и оставить на 5 мин💡 4️⃣Жарить грибы с луком около 7 мин до того как подрумянятся грибы, а лук станет прозрачным. Посолить. Приятного аппетита👨‍🍳