Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лазанья

Name: Лазанья
Yield: 2
Ingredients: Курицы; Шампиньонов; Яйца; Сметаны; Сыра; Лазаньи упаковка; Для соуса; Молока; Сливочного масла; Мука 100+110 грамм; Мускатного ореха; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор ПоЛли

Любимое блюдо всей семьи,очень вкусное творческое блюдо. Рецепт описываю простым языком...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

15 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курицы 800 г
Шампиньонов 300 г
Яйца 4 шт.
Сметаны 200 г
Сыра 200 г
Лазаньи упаковка 1 лист.
Для соуса
Молока 500 мл
Сливочного масла 90 г
Мука 100+110 грамм
Мускатного ореха 1 щеп.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем куриную грудку,мелко нарезаем.

Мелко нарезаем грибы обжариваем на сухой сковороде.

Режем лук,и добавляем его к грибам и обжариваем.

Отварные яйца натираем на тёрке и добавляем в сковородку вместе с курицей.Хорошо смешиваем и добавляем сметану. Так же можно добавить немного бульона от курицы, будет сочнее.

Растапливаем масло.

Добавляем муку хорошо помешивая.

Мешая готовую массу добавляем половину молока,немного держим до загустения и добавляем остальное молоко. Хорошо помешивая держим на медленном огне ещё минуты 3-5. подготовленную посуду для запекания

Подготовленную посуду для запекания смазываем соусом и укладываем листы лазаньи. Сверху также покрываем соусом. Теперь укладываем начинку,вслед листы лазаньи и а них соус. Повторяем столько раз сколько хотите слоев. Верхний слой листов лазаньи хорошо смазываем соусом и сверху кладём натертый сыр.

Ставим в разогретую духовку и готовим до золотистой корочки.Приятного аппетита!

...