Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с заварным кремом и бананом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Рецептик от Светланки ❤️
Вкусняха та ещё, а банан можно заменить на другой любой фрукт.👍
Ингредиенты
- Сливочное масло 50 г
- яиц 5
- Сахар 150 г
- Мука 5,5 ст.л
- молоко 200 мл
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для теста берём 4 яйца, отделяем белки от желтков. Желтки взбить с 4ст л сахаром и 4ст л мукой до однородной массы. Отдельно взбить белки до устойчивой пены. Влить в белки взбитые желтки. Аккуратно все перемешать.
2
Противень застелить пергаментом сформировав бортики и влить наше тесто, разровнять. Поставить в духовку на 180 градусов на 15 минут.
3
Пока выпекается наш бисквит, готовим крем. Смешать яйцо, сахар и муку, влить постепенно молоко. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивать. Когда крем хорошенько загустеет, снять с плиты, добавить сливочное масло, все перемешать,накрыть крем пищевой пленкой и оставить остужаться.
4
Бисквит достать из духовки, выложить вместе с пергаментом на полотенце и скрутить в рулет. Когда бисквит немного остынет, раскрутить рулет, смазать кремом с одной короткой стороны рулета выложить нарезанный банан и скрутит рулет, аккуратно удаляя пергамент.
5
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. Хранить рулет в холодильнике 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
