Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк вишнево-творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Вкуснятина и лакомство для тех кто соблюдает диету
Ингредиенты
- Экстракт ванили
- Сахар по вкусу для начинки (у меня 4 ст.ложки)
- Творог 500 гр
- Сметана 250 гр
- Вишневый сок 200
- Вишня (можно замороженную) 300 гр
- Желатин 30 гр
- Печенье самое простое, песочное или,,к чаю,, 400-500 гр
- Сливочное масло 100 гр
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Замачиваем 30 гр желатина 1 стаканом воды на пол часа
2
Тем временем готовим основу.Берем печенье и перемалываем в крошку в блендере.Смешиваем крошку со слегка растопленным сливочным маслом и вымешиваем тесто.Так же блендером измельчаем до однородной массы творог и кладем к нему сахар, сметану.Далее берём наш набухший желатин и примерно чуть больше половины разводим в небольшом количестве теплой воды,а затем выливаем в нашу творожно-сметанную массу.
3
Теперь берём форму удобную для Вас и застилаем пищевой плёнкой (я обошлась без неё,дабы чизкейк получилось и так достать.))) Выкладываем нашу основу из крошки,разровняем и зальем творожную смесь.
4
Отправляем в холодильник на 1 час.
5
Подогреваем сок в микроволновой печи,что бы стал тёплый и выкладываем остатки желатина,а затем перемешиваем.
6
Выливаем в форму, выкладываем ягодки и отправляем в холодильник ещё на 1 час.
7
И вуаля....))))Достаем наш красивый,вкуснейший чизкейк.
8
Можно подавать как самостоятельный десерт или к чаю.
9
Мой маленький совет...))Мне он показался вкуснее если его вынуть из холодильника и оставить свою порцию на минут 10-20,а потом уже кушать)))
10
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
