
Плов новогодний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)
Готовим плов на новый год
Ингредиенты
- Кости говяжьи 0.5 кг
- Мясо любое 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 0.5 кг
- Зира
- Чеснок
- Барбарис
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Масло в казане раскалить и кинуть туда лук перьями, жарить лук до золотистости
2
Вынуть лук, закинуть кости и тоже жарить до золотистого цвета
3
Морковь порезать соломкой и кинуть к золотистым костям, туда же и золотистый лук
4
Вынуть кости, обжарить мясо
5
6
Закинуть в казан лук,морковь, приправы и залить водой, тушить 40-60 минут
7
Замочить рис и через час после начала тушения зирвака выложить его в казан. Газ на минимум, ждем готовности риса
8



4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)