
Песочный пирог с горбушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tasty_yummy_tasty
Очень вкусный! Простой и очень сытный!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 160 г
- Сливочного масла 110 г
- Воды 60 мл
- Соли 1 чайная л
- Сахара 1 столовая л
- Горбуша филе 350 г
- Сметана 100 г
- Яица 3 шт.
- Лук репчатый 1
- Лук зелёный 1/2 пуч.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔸Смешайте муку, соль и сахар. Добавьте масло, вымешивайте. Постепенно добавляйте в тесто воду. Скатайте в шарик и уберите в холодильник на 2 часа.
🔸Нарежьте филе рыбы кубиками. В отдельной миске взбейте яйца, сметану, специи и зелёный лук.
🔸На сковородке обжарьте лук в сливочном масле. Смешайте с рыбой.
2
🔸По истечению 2х часов достаньте тесто, раскатайте его в тонкий пласт и выложите в форму 🙌🏻
🔸Положите сверху пергамент 📜 и присыпьте горохом (чтобы примять тесто) Выпекайте 15 минут при 200^
🔸Как тесто запеклось, выложите рыбу, залейте смесью из яиц 🥚 Выпекайте 20-25 минут при 200^ 🙌🏻



4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями