Булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор А elita
Ингредиенты
- Маковая начинка 120 грамм
- горячей воды 50 мл
- растительного масла 5 ст.л
- молока 200 мл
- дрожжей 11 грамм
- соли Щепотка
- сахара 3 ст.л
- яйцо 1
- муки 3 стакана
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить яйцо,соль, сахар,масло - хорошо взбить, добавить муку замесить тесто. Даём тесту отдохнуть час - полтора.
2
Делим тесто на порционные кусочки, формируем шарики. Накрываем полотенцем и даём отдохнуть минут 10-15.
3
Начинка. Маковую начинку заливаем водой (по инструкции) даём настояться минут 20.
4
Переходим к формированию булочек. Берём шарик теста, раскатываем. Размазываем 1 чайную ложку начинки по поверхности, скручиваем жгутик.
5
Жгутик нарезаем с двух сторон (как на фото). Скручиваем надрезанные половинки жгутика и защипляем. Скручиваем оставшиеся две части и защипляем вместе с первыми.
6
Вот так это выглядит.
7
Выкладываем наши булочки на лист, присыпленый мукой. Даём отдохнуть минут 5, смазываем желтком, и отправляем в духовку на 200-220 С°
8
Запекаем до румяной корочки. После того,как вынули из духовки готовые булочки, смазываем их холодной водой (это придаст мягкость тесту).
9
Наши булочки готовы, наслаждайтесь чаепитием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!