Турецкие булочки ачма с укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Altuhova
Еще один вкусный рецепт булочек
Ингредиенты
- теплого молока 2 стакана
- теплой воды 1/2 стакана
- растительного масла 1 стакан
- сливочного масла комнатной температуры 1 ст.л
- соли 1 ст.л
- сахара 3 ст.л
- яйца (1желток на поверхность) 2
- сухих дрожжей 1 пачка
- муки 8 стаканов
- Пучек укропа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи и сахар положить в емкость для замеса. Добавить молоко и воду. Оставить на 5 минут. Затем, добавляем все остальные ингредиенты, муку добавляем потихоньку, тесто должно получиться мягким. Добавляем мелко рубленный укроп. Замесите ещё раз, оставте на полчаса.
2
Смажьте руки и место, где будете делать, маслом, чтобы тесто не прилипало, сделайте шарики размером с мандарин. В каждом сделайте небольшое углубление и положите сливочное масло. Руками распластайте в лепешку и сверните в рулон. Перекрутите и сформируйте амчу.
3
Выложите на противень. Яичный желток взбейте и смажте им булочки. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть ещё полчаса. Выпекать при 180-190°, до золотистого цвета. Достать из духовки и накрыть на 5 минут влажной тканью. Булочки хранить в пакете.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!