Вкуснейший торт "Черный принц"

Name: Вкуснейший торт "Черный принц"
Ingredients: Для теста нам понадобится:; - Мука; - Кефир; - Яйца; -Сахар; Соль; - Какао; -Сода; Для крема:; -Сметана 20%; - Сливочное масло; Сахарная пудра; - Шоколад темный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Энже Зидханова

Рубрика: готовим вместе с Зидхановой👩‍🍳 #черныйпринц

Ингредиенты

Для теста нам понадобится:

- Мука 400 гр

- Кефир 400 мл

- Яйца 2 шт

-Сахар 300 гр

Соль по вкусу

- Какао 2 ст.л

-Сода 2 ч.л

Для крема:

-Сметана 20% 300-400 гр

- Сливочное масло 100-150 гр

Сахарная пудра по вкусу

- Шоколад темный 80 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первой посудине взбиваем яйца с сахаром до густой пены, следом добавляем кефир.

В другой посудине перемешиваем до однородности все сухие ингредиенты для теста.

Соединяем все в едино и тщательно перемешиваем блендером.

В форму выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 170°С духовку на 25-30 минут(у всех духовка разная, поэтому смотрите по готовности)

Для крема берём размягченное сливочное масло, к нему добавляем сметану + сахарную пудру и все перемешиваем до однородности, слишком долго тоже не стоит.

Бисквиту даём остыть и делим его на части(у меня получилось 3 коржа)

Смазываем наши коржи кремом и сверху украшаем тёртым шоколадом

Готовый торт убираем в холодильник на 2 часа для пропитки (можно на ночь, если готовите вечером)

Торт получается очень нежным и невероятно вкусным 😋😋😋 Приятного аппетита🤗

Видеообзор приготовления торта можно посмотреть в моем профиле пройдя по ссылке https://www.instagram.com/p/BslQpKYjsNV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1wp9vk41v3mwz

...