Ватрушка с творогом

Масло растопить в теплом молоке, добавить сухие ингредиенты. Замешиваем тесто мягкое, не липнет к рукам. Накрыть и поставить в теплое место. В творог добавить белок яйца и сахар (если творог сухой - 1 ст.л сметаны). Когда тесто подойдет, разделить на равные части, скатать шарик, слегка придавить его, сделать дном стакана вмятину для творога в середине. Разложить начинку.

Смазать желтком. Выпекать в духовке при 190 гр. 35-40 мин. Приятного аппетита).