Лимонный куриный суп с киноа и шпинатом

Name: Лимонный куриный суп с киноа и шпинатом
Ingredients: средняя луковица; морковь; рубленого чеснока; киноа; куриного бульона; соль, перец; сушеного базилика; листьев шпината (можно взять замороженный, разморозить и отжать); готового куриного филе; оливкового масла; сок 3 лимонов (мне хватило 1)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

А я к Вам с новым БЕСПОДОБНЫМ супчиком. Несладкие супчики с цитрусовыми не так уж и...

Ингредиенты

средняя луковица 1

морковь 1

рубленого чеснока 1 ч.л.

киноа 200 гр

куриного бульона 2 л

соль, перец по вкусу

сушеного базилика щепотка

листьев шпината (можно взять замороженный, разморозить и отжать) 200 гр

готового куриного филе 300 гр

оливкового масла 1 ст.л.

сок 3 лимонов (мне хватило 1)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть. В кастрюле на среднем огне разогреть оливковое масло, добавить лук, морковь и чеснок. Обжаривать 4-5 минут, помешивая. Добавить киноа, бульон, соль, перец и сушеный базилик, перемешать.

Прикрыть кастрюлю крышкой и довести суп до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить 10-12 минут. Если суп сильно устой, то можно добавить бульон или воду.

Добавить крупно порезанный шпинат и куриное филе, перемешать. Варить еще 5-7 минут. Добавить лимонный сок и перемешать.

...