Эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света Васильева
#календарь
Ингредиенты
сахар 0,5 ст. л
соли 1 щепотка
мука 150 г
вода 250 г
масло сливочное для смазывания
масло сливочное 100 г
яйца 3 шт
Заварной крем
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Налить воду в кастрюлю, добавить масла и поставить на огонь. Добавить сахар и соль.Держать на огне пока масса не растопится.
2
Снять с огня и добавить муку быстро и хорошо перемешать. Вернуть на огонь и чуть прогреть.
3
Снять с огня и дать маленько остыть. Добавлять по одному яйцу и перемешивать. Выложить массу ложкой или из кондитерского мешка на пртивень. Выпекать при 160° 20мин, затем убавить огонь и выпекать еще 10мин. Готовые эклеры вытащить, дать остыть и потом наполнить кремом. Украсить глазурью по желанию
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851714
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!