Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи в молочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Полезно и вкусно.
#календарь
Ингредиенты
- Цветная капуста
- Брокколи
- Морковь
- Кабачок
- Лук репчатый
- Для соуса
- Молоко 400 мл
- мука 2 ч.л.
- воды 1/2 стакана
- ч.л.крахмал картофельный 1
- соль По вкусу
- перец черный По вкусу
- стол.л. растительное масло 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь помыть и очистить.Нарезать кубиком и отварить,в воду добавить стол.ложку растительного масла.
2
Цветную и брокколи помыть и разобрать на соцветия.Отварить до готовности в разных кастрюльках.
3
Кабачок помыть,нарезать крупным кубиком.Форму смазать маслом и отправить в разогрет до 190° С духовку.Лук очистить,нарезать крупным кубиком и отправить к кабачку.Запекать минут 10.
4
Отварные овощи откинуть на дуршлаг,дать стечь воде.
5
Все овощи соеденить в кастрюле и отставить в сторону.
6
Для соуса муку поджарить до светложёлтого оттенка и немного остудить.Молоко вскипятить.В оствшую муку добавляем немного молока и хорошо размешиваем,чтобы не было комков.Выливаем к остальному молоку и кипятим,в половине стакана воды разводим крахмал и добавляем к молоку помешивая.Кипятим пару минут и выливаем соу к овощам.
7
Соус перемешиваем с овощами,солим,перчим и ставим прогреваться на плиту минут на 5-7.Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
