Медовый торт

Name: Медовый торт
Ingredients: Меда; Сахара; Маргарина; Соды; яйца; муки; сливок 33%; Сахара; Сыра маскарпоне; Мед для пропитки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Wonderwoman✈

#кукпад1

Ингредиенты

Меда 300 гр.

Сахара 300 гр

Маргарина 240 гр

Соды 10 гр

яйца 4

муки 800 гр

сливок 33% 350 гр

Сахара 150 гр.

Сыра маскарпоне 250 гр.

Мед для пропитки 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мед, сахар и маргарин топим на водяной бане. Добавляем соду. Немного остужаем и добавляем яйца. Перемешиваем и высыпаем муку. Тесто должно получиться жидковатым, как на кекс. Выливаем на пергамент смазанный маслом тонким слоем. Выпекаем 8-10 мин при 180°. Остужаем. Разрезаем на 6 коржей.

Делаем пропитку: 2 ст.л. меда на пол стакана теплой воды и пропитываем коржи.

Крем: взбиваем охл. сливки, добавляем сахар, взбиваем до пиков. Добавляем сыр и перемешиваем миксером буквально несколько секунд до однородной массы. Собираем торт. Бока и верх я обсыпала грецким орехом.